Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

An toàn thông tin	Kỹ thuật cơ khí	Quan hệ quốc tế
Chăn nuôi	Kỹ thuật điện	Quản lý tài nguyên và môi trường
Công nghệ dệt, may	Kỹ thuật điện tử - viễn thông	Quản lý xây dựng
Công nghệ điện ảnh, truyền hình	Kỹ thuật điều khiển và tự động hóa	Quản trị dịch vụ du lịch & lữ hành
Công nghệ kỹ thuật Ô tô	Kỹ thuật môi trường	Quản trị khách sạn
Công nghệ ô tô điện	Kỹ thuật xây dựng	Quản trị kinh doanh
Công nghệ sinh học	Kỹ thuật xây dựng công trình giao thông	Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống
Công nghệ thông tin	Kỹ thuật xét nghiệm y học	Quản trị nhân lực
Công nghệ thực phẩm	Kỹ thuật y sinh	Quản trị sự kiện
Điều dưỡng	Logistics và Quản lý chuỗi cung ứng	Robot & trí tuệ nhân tạo
Dinh dưỡng và Khoa học thực phẩm	Luật	Tài chính - Ngân hàng
Đông Phương học	Luật kinh tế	Tài chính quốc tế
Dược học	Luật thương mại quốc tế	Tâm lý học
Hệ thống thông tin quản lý	Marketing	Thanh nhạc
Kế toán	Marketing số	Thiết kế đồ họa
Khoa học Dữ liệu	Nghệ thuật số	Thiết kế nội thất
Kiến trúc	Ngôn ngữ Anh	Thiết kế thời trang
Kinh doanh quốc tế	Ngôn ngữ Hàn Quốc	Thú y
Kinh doanh thương mại	Ngôn ngữ Nhật	Thương mại điện tử
Kinh tế quốc tế	Ngôn ngữ Trung Quốc	Truyền thông đa phương tiện
Kinh tế xây dựng	Quan hệ công chúng	Việt Nam học
Kỹ thuật cơ điện tử

Công nghệ sinh học	Kỹ thuật điện	Ngôn ngữ Anh
Công nghệ thông tin	Kỹ thuật môi trường	Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành
Công nghệ thực phẩm	KỸ THUẬT Ô TÔ	Quản trị kinh doanh
Kế toán	Kỹ thuật xây dựng	Thú Y
Kỹ thuật cơ điện tử	LUẬT KINH TẾ

Môn học
Bóng chuyền 1
Bóng chuyền 2
Bóng chuyền 3
Bóng đá 1
Bóng đá 2
Bóng đá 3
Bóng rổ 1
Bóng rổ 2
Bóng rổ 3
Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
Chủ nghĩa xã hội khoa học
Công nghệ chế biến rau quả
Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
Đại số tuyến tính và giải tích
Đánh giá cảm quan thực phẩm và hành vi người tiêu dùng
Đánh giá tình trạng dinh dưỡng
Dinh dưỡng các lứa tuổi
Dinh dưỡng cộng đồng
Dinh dưỡng thực phẩm và sức khỏe
Dinh dưỡng trong thể thao
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm
Dinh dưỡng và bệnh tật
Đồ án các vấn đề mới trong dinh dưỡng hiện đại
Đồ án quản lý chất lượng thực phẩm
Đồ án quản lý chế độ dinh dưỡng
Đồ án tốt nghiệp ngành dinh dưỡng và khoa học thực phẩm
Đổi mới sáng tạo và tư duy khởi nghiệp
Giải phẫu người và sinh lý tiêu hóa
Giao tiếp trong tư vấn và giáo dục dinh dưỡng
Hoá học thực phẩm
Hóa học trong khoa học sự sống
Hóa sinh học
Kinh tế chính trị Mác - Lênin
Lịch sử Đảng cộng sản Việt Nam
Luật thực phẩm
Marketing thực phẩm
Môi trường
Nguyên liệu và bảo quản thực phẩm
Nhập môn công nghệ thông tin
Nhập môn ngành dinh dưỡng và khoa học thực phẩm
Phân tích kiểm nghiệm thực phẩm
Pháp luật đại cương
Phát triển sản phẩm thực phẩm
Quản lý chất lượng thực phẩm
Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm
Quản lý dịch vụ ẩm thực
Quản trị học
Quốc phòng, an ninh 1
Quốc phòng, an ninh 2
Quốc phòng, an ninh 3
Quốc phòng, an ninh 4
Sinh học tế bào
TH Hóa học thực phẩm
Thể hình - Thẩm mỹ 1
Thể hình - Thẩm mỹ 2
Thể hình - Thẩm mỹ 3
Thiết kế thí nghiệm và xử lý số liệu
Thực hành khoa học dinh dưỡng
Thực hành quản lý chất lượng thực phẩm
Thực hành vi sinh vật học
Thực tập tốt nghiệp ngành Dinh dưỡng và khoa học thực phẩm
Tiếng Anh 1
Tiếng Anh 2
Tiếng Anh 3
Tiếng Anh 4
Triết học Mác - Lênin
Truyền thông thực phẩm
Tư duy Thiết kế Dự án
Tư tưởng Hồ Chí Minh
Ứng dụng khoa học thực phẩm vào chế biến đồ uống
Ứng dụng khoa học thực phẩm vào chế biến món ăn
Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới
Vi sinh vật học
Vovinam 1
Vovinam 2
Vovinam 3

Môn học

Môn học: Giao tiếp trong tư vấn và giáo dục dinh dưỡng

Mô tả chi tiết: Học phần này tập trung vào kỹ năng giao tiếp trong lĩnh vực tư vấn và giáo dục dinh dưỡng. Sinh viên sẽ học cách tư vấn và truyền đạt thông tin dinh dưỡng một cách hiệu quả cho các đối tượng khác nhau (Thư viện HUTECH giới thiệu_02/01/2024)

Giáo trình chính theo đề cương chi tiết

Tham khảo theo đề cương chi tiết

Cắt may y phục : hướng dẫn chương trình ngắn hạn đào tạo nghề / Sở Giáo dục-Đào tạo Tp.HCM
	Thông tin xuất bản: Tp.HCM : Sở Giáo Dục - Đào Tạo Thành phố Hồ Chí Minh 1996
	Ký hiệu phân loại: 646.4
	Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học

Cắt may y phục : tài liệu hướng dẫn phân tích công việc nghề / Sở Giáo dục Đào tạo Tp.HCM
	Thông tin xuất bản: Tp.HCM : Sở Giáo Dục - Đào Tạo Thành phố Hồ Chí Minh 1996
	Ký hiệu phân loại: 646.4
	Bộ sưu tập: Nghiên cứu khoa học

Kỹ thuật cắt may căn bản / Triệu Thị Chơi.
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Trẻ, 2000
	Ký hiệu phân loại: 646.4
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Giáo trình môn học Công nghệ may 1 / Võ Phước Tấn (hiệu đính) ... [et. al].
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Thống Kê, 2005
	Ký hiệu phân loại: 646.4072
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình

Giáo trình môn học Công nghệ may 2 / Võ Phước Tấn (hiệu đính) ... [et. al].
	Thông tin xuất bản: Tp.HCM : Thống Kê, 2005
	Ký hiệu phân loại: 646.4072
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình

Công nghệ may : Giáo trình : sách dùng cho các trường đào tạo hệ trung học chuyên nghiệp / Trần Thủy Bình chủ biên ... [et. al].
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Giáo dục Việt Nam , 2005
	Ký hiệu phân loại: 646.4072
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình

Giáo trình môn học Công nghệ may 5 : Quy trình công nghệ sản xuất may / Võ Phước Tấn (hiệu đính), Bùi Thị Cẩm Loan, Nguyễn Thị Thanh Trúc.
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Thống Kê, 2005
	Ký hiệu phân loại: 646.4072
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình

Hướng dẫn dạy nghề cắt may : Cho thanh thiếu niên, học sinh, sinh viên sau cai nghiện / Bộ Giáo dục và Đào tạo.
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Trung tâm lao động - hướng nghiệp, 2007
	Ký hiệu phân loại: 646.4
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Thời trang thực hành / Triệu Thị Chơi, Phạm Thị Lài.
	Thông tin xuất bản: TP.HCM : Tổng Hợp Thành phố Hồ Chí Minh 2009
	Ký hiệu phân loại: 646.4
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Công nghệ may mặc thời trang / Triệu Thị Chơi.
	Thông tin xuất bản: TPHCM : Tổng Hợp Thành phố Hồ Chí Minh 2009
	Ký hiệu phân loại: 646.4
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Thiết kế mẫu thời trang / Triệu Thị Chơi, Phạm Thị Lài.
	Thông tin xuất bản: TP.HCM : Tổng Hợp Thành phố Hồ Chí Minh 2009
	Ký hiệu phân loại: 646.4
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Kỹ thuật cắt may thông dụng / Triệu Thị Chơi.
	Thông tin xuất bản: TPHCM : Tổng Hợp Thành phố Hồ Chí Minh 2012
	Ký hiệu phân loại: 646.4
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Reconstructing clothes for dummies / Miranda Caroligne Burns.
	Thông tin xuất bản: Hoboken, N.J. : Wiley, 2007.
	Ký hiệu phân loại: 646.408
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Kỹ thuật cắt may căn bản và thời trang trẻ em / Cẩm Vân.
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Phụ nữ, 2012
	Ký hiệu phân loại: 646.4
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Thiết kế sơ mi, quần âu, chân váy, đầm liền thân, veston, áo dài. Tập 1 / Cao Bích Thủy (chủ biên), Lê Hải.
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Lao Động, 2011
	Ký hiệu phân loại: 646.4
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Thiết kế sơ mi, quần âu, chân váy, đầm liền thân, veston, áo dài . Tập 2 / Cao Bích Thủy (chủ biên), Lê Hải.
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Lao Động, 2011
	Ký hiệu phân loại: 646.4
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Metric pattern cutting / Winifred Aldrich.
	Thông tin xuất bản: Oxford, U.K. ; Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2004.
	Ký hiệu phân loại: 646.4
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Kỹ thuật may cơ bản / Nguyễn Thị Ngọc Quyên.
	Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2013
	Ký hiệu phân loại: 646.4
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình

Beadwork creates beaded bags / edited by Jean Campbell.
	Thông tin xuất bản: Loveland, Colo. : Interweave Press, 2003
	Ký hiệu phân loại: 646.4
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Bài học cắt may áo kiểu / Nguyễn Duy Cẩm Vân.
	Thông tin xuất bản: Tp.HCM : Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh 2017
	Ký hiệu phân loại: 646.4
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Bài học cắt may toàn tập / Nguyễn Duy Cẩm Vân.
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Thanh niên, 2017
	Ký hiệu phân loại: 646.4
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Kỹ thuật cắt may căn bản / Quỳnh Hương.
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Hồng Đức, 2017
	Ký hiệu phân loại: 646.4
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Bài học cắt may đồ trẻ em / Nguyễn Duy Cẩm Vân.
	Thông tin xuất bản: Tp.HCM : Đại học Sư Phạm Thành phố Hồ Chí Minh 2017
	Ký hiệu phân loại: 646.406
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Đời thay đổi khi ta thay đồ / George Brescia; Thư Vũ (dịch).
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Thế giới, 2017
	Ký hiệu phân loại: 646.404
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Metric pattern cutting for menswear : including unisex clothes and computer aided design / Winifred Aldrich.
	Thông tin xuất bản: Oxford ; Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2006.
	Ký hiệu phân loại: 646.4072
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Patternmaking for fashion design / Helen Joseph-Armstrong ; technical illustrator, Vincent James Maruzzi ; fashion illustrator, Kathryn Hagen.
	Thông tin xuất bản: Upper Saddle River, N.J. : Pearson Education/Prentice Hall, 2010.
	Ký hiệu phân loại: 646.404
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Sizing in clothing : developing effective sizing systems for ready-to-wear clothing / Edited by S.P. Ashdown.
	Thông tin xuất bản: Boston : CRC Press, 2007
	Ký hiệu phân loại: 646.408
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Pattern magic / Tomoko Nakamichi
	Thông tin xuất bản: Japan : Bunka Shuppan Kyoku , 2005
	Ký hiệu phân loại: 646.40720952
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Clothing appearance and fit : science and technology / J. Fan, W. Yu, L. Hunter.
	Thông tin xuất bản: Cambridge : Boca Raton, Fla. : Woodhead ; CRC, 2004.
	Ký hiệu phân loại: 646.4
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Kỹ thuật may cơ bản / Nguyễn Thị Ngọc Quyên.
	Thông tin xuất bản: TP.HCM : HUTECH 2018
	Ký hiệu phân loại: 646.4
	Bộ sưu tập: Sách giáo trình

Trang phục trẻ em / Triệu Thị Chơi.
	Thông tin xuất bản: TP.HCM : Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh 2016
	Ký hiệu phân loại: 646.406
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Kỹ thuật cắt may căn bản và thời trang / Cẩm Vân
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Phụ nữ, 2011
	Ký hiệu phân loại: 646.4
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Making, selling and wearing boys' clothes in late-Victorian England / Clare Rose.
	Thông tin xuất bản: Farnham, Surrey, England ; Burlington, VT : Ashgate, 2010.
	Ký hiệu phân loại: 646.4020942
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Thiết kế - thực hành các mẫu y phục nữ / Triệu Thị Chơi.
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Hồng Đức, 2020
	Ký hiệu phân loại: 646.404
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Cắt may thời trang : Các kiểu váy - áo thời trang nữ / Quỳnh Hương.
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Hồng Đức, 2020
	Ký hiệu phân loại: 646.404
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Quần áo và phụ kiện cho các bé : 22 mẫu quần áo và phụ kiện chào đón các bé / Sonia Kossenko; Trần Vũ Thương Hoài My, Nguyễn Thị Tuyết Nhi (người dịch).
	Thông tin xuất bản: TPHCM : Đại học Sư Phạm Thành phố Hồ Chí Minh 2018
	Ký hiệu phân loại: 646.406
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Designing in ivory and white : Suzanne Perron : gowns from the inside out / Suzanne Perron ; photographs by Jason Cohen and Brian Baiamonte.
	Thông tin xuất bản: Baton Rouge : Louisiana State University Press, 2012
	Ký hiệu phân loại: 646.476
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Patternmaking for menswear / Gareth Kershaw.
	Thông tin xuất bản: London : Laurence King Pub., 2013.
	Ký hiệu phân loại: 646.4072
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Thiết kế túi ví cao cấp cho mọi người = Making handbags : retro, chic, luxurious / Ellen Goldstein-Lynch, Sarah Mullins, Nicole Malone; Phạm Cao Hoàn (dịch).
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Mỹ thuật, 2004
	Ký hiệu phân loại: 646.48
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Kỹ thuật cắt may căn bản : cách vẽ và may các loại váy trang phục nam - nữ - thiếu nhi / Quỳnh Hương.
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Hồng Đức, 2021
	Ký hiệu phân loại: 646.4
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Cắt may căn bản phương pháp đo, vẽ, cắt may / Triệu Thị Chơi.
	Thông tin xuất bản: Hà Nội : Hồng Đức, 2021
	Ký hiệu phân loại: 646.4
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Sew what! fleece : get comfy with 35 head-to-toe, easy-to-sew projects! / Carol Jessop & Chaila Sekora.
	Thông tin xuất bản: North Adams, MA : Storey Pub., c2007.
	Ký hiệu phân loại: 646.4
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Hack that tote! : mix & match elements to create your perfect bag / Mary Abreu.
	Thông tin xuất bản:
	Ký hiệu phân loại: 646.48
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Designing clothes with the flat pattern method : customize fitting shells to create garments in any style / Sara Alm.
	Thông tin xuất bản:
	Ký hiệu phân loại: 646.4
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

880-01 Basic black : 26 edgy essentials for the modern wardrobe / Sato Watanabe. 880-01 Basic black : 26 edgy essentials for the modern wardrobe / Sato Watanabe.
	Thông tin xuất bản:
	Ký hiệu phân loại: 646.404
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Pants for Real People : Fit and Sew for Any Body.
	Thông tin xuất bản:
	Ký hiệu phân loại: 646.43604
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

The upcycled T-shirt : 28 easy-to-make projects that save the planet : clothing, accessories, home decor & gifts / Jenelle Montilone.
	Thông tin xuất bản:
	Ký hiệu phân loại: 646.4
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Superhero sewing : playful, easy-to-sew and no-sew designs for powering kids' big adventures / Lane Huerta.
	Thông tin xuất bản:
	Ký hiệu phân loại: 646.478
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Amy Butler's style stitches : 112 modern bag projects to fit your fashionable life.
	Thông tin xuất bản: San Francisco : Chronicle Books, 2010.
	Ký hiệu phân loại: 646.48
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Pattern cutting for clothing using CAD : how to use Lectra Modaris pattern cutting software / M. Stott.
	Thông tin xuất bản: Oxford ; Philadelphia : [Manchester] : Woodhead Pub. ; Textile Institute, 2012.
	Ký hiệu phân loại: 646.4
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Metric pattern cutting for children's wear and babywear : from birth to 14 years / Winifred Aldrich.
	Thông tin xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell Pub., 2009.
	Ký hiệu phân loại: 646.4072
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

The better bag maker : an illustrated handbook of handbag design--techniques, tips, and tricks / Nicole Claire Mallalieu.
	Thông tin xuất bản:
	Ký hiệu phân loại: 646.48
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Making vintage accessories : 25 original sewing projects inspired by the 1920s-60s / by Emma Brennan.
	Thông tin xuất bản:
	Ký hiệu phân loại: 646.48
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Tailoring : the classic guide to sewing the perfect jacket / [by the editors of Creative Publishing International]. [a]
	Thông tin xuất bản:
	Ký hiệu phân loại: 646.4
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Sewing in no time : 50 step-by-step weekend projects made easy / Emma Hardy.
	Thông tin xuất bản: London ; New York : Cico Books, 2008.
	Ký hiệu phân loại: 646.4
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

Hacking fashion. Tee shirts / by Kristin Fontichiaro.
	Thông tin xuất bản:
	Ký hiệu phân loại: 646.4
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

THƯ VIỆN

TÀI LIỆU THEO NGÀNH

Ngành: Dinh dưỡng và Khoa học thực phẩm (76 môn)